Cabrio – Restaurant Eichberg

Das Cabrio-Restaurant Eichberg in Seengen (Kanton Aargau) ist das erste Cabrio-Restaurant der Schweiz und liegt auf rund 600 m ü. M. hoch über dem Hallwilersee. Im Winter sitzen Sie im hellen, geschützten Wintergarten mit Blick über das Seetal bis zu den Alpen, und im Chäs-Chalet gibt es von November bis März Fondue und Raclette. Der Eichberg eignet sich für ein genussvolles Essen zu zweit ebenso wie für Weihnachtsessen, Firmenanlässe und Gruppen.

Der Eichberg ist seit 1959 in Familienbesitz und wird heute von der dritten Generation geführt. Am Platz des alten Restaurants entstand ein moderner Bau mit versenkbarer Glasfront und verschiebbarem Glasdach. Was im Sommer offen unter freiem Himmel steht, wird in der kalten Jahreszeit zum lichtdurchfluteten Wintergarten: Sie geniessen die Wintersonne und die Aussicht, bleiben aber warm und windgeschützt. Die Küche setzt auf regionale Frischprodukte, vorzugsweise aus den eigenen Eichberg-Betrieben, und wechselt die Karte saisonal. Einen Eindruck vom aktuellen Angebot gibt die Seite Cabrio-Restaurant Eichberg.

Das erwartet Sie im Winter auf dem Eichberg

• Wintergarten mit Seetal-Blick: Der Cabrio-Teil mit rund 100 Plätzen bleibt bei kühlem Wetter geschlossen und bietet freie Sicht über das Seetal bis zum Alpenpanorama.
• Hüttenzauber im Chäs-Chalet: Das stimmungsvolle Chalet mit 120 Plätzen serviert von November bis März Fondue und Raclette, schon ab zwei Personen. Für Firmen und Vereine gibt es Pauschalen mit Apéro am Holzfeuer. Alle Details finden Sie auf der Seite Chäs-Chalet Winter.
• Anlässe bis 250 Personen: Im Obergeschoss lassen sich rund 300 m² Event- und Seminarfläche mit Seesicht flexibel unterteilen, ideal für Weihnachtsessen und Firmenfeiern.
• Weine vom Hallwilersee: Zur Karte gehören Weine von den Ufern des Hallwilersees, darunter die exklusiven Cuvées Eichberg WEISS und ROT, dazu täglich mehrere Qualitätsweine im Offenausschank.
• Genuss zum Mitnehmen: Im Verkaufsladen erhalten Sie Produkte der hauseigenen Genuss-Manufaktur, und die beliebten Desserts in WECK-Gläsern gibt es auch als Take-away.

Cabrio-Restaurant Eichberg auf einen Blick

• Ort: Eichbergstrasse 38, 5707 Seengen AG, oberhalb des Hallwilersees im Seetal
• Lage: rund 600 m ü. M., mit Blick über das Seetal bis zu den Alpen
• Öffnungszeiten: Mittwoch bis Sonntag; Montag und Dienstag Ruhetag (Seminare und Anlässe auf Anfrage) – aktuelle Zeiten und Feiertagsregelungen unter Öffnungszeiten des Restaurants
• Kapazität: Cabrio-Teil rund 100 Plätze, Familienrestaurant rund 50 Plätze, Chäs-Chalet 120 Plätze
• Übernachten: kleines Hotel mit sechs Doppelzimmern und einem Einzelzimmer, an sieben Tagen mit Frühstück geöffnet
• Parkplätze: rund 160 Plätze, auch für Reisecars
• Hinweis: Das Haus ist hundefrei.

Anreise zum Eichberg

Mit dem öffentlichen Verkehr reisen Sie per Zug bis Lenzburg und weiter mit dem Regionalbus bis Seengen oder mit der Seetalbahn bis Boniswil-Seengen. Ab Seengen und Boniswil bietet der Eichberg einen Abholdienst an; Hotelgäste werden bei der Anreise kostenlos abgeholt. Mit dem Auto sind die Autobahnanschlüsse Aarau Ost und Lenzburg in rund 15 Minuten erreichbar. Stellen Sie Ihr Navi unbedingt via Seengen ein, denn der direkte Weg ab Egliswil führt über Feld- und Waldwege mit Fahrverboten. Wegbeschreibung und Fahrpläne finden Sie unter Lage und Anreise.

Tipps für Ihren Besuch

• Das Chäs-Chalet ist im Winter sehr gefragt: Reservieren Sie Fondue- und Raclette-Abende sowie Firmenanlässe frühzeitig.
• An klaren Wintertagen lohnt sich ein Mittagessen im Wintergarten, wenn die Sicht bis zu den Alpen reicht.
• Verbinden Sie den Besuch mit einem Einkauf im Bio-Hofladen im ehemaligen Kuhstall (freitags und samstags geöffnet).
• Im Sommer öffnet sich das Glasdach – wie das Cabrio-Restaurant in der warmen Jahreszeit wirkt, lesen Sie im Beitrag Cabrio-Restaurant Eichberg im Sommer.

Häufige Fragen zum Cabrio-Restaurant Eichberg

Was ist ein Cabrio-Restaurant?

Der Restaurantteil hat eine versenkbare Fensterfront und ein verschiebbares Glasdach. Bei kühlem Wetter sitzen Sie im geschlossenen Wintergarten, bei warmem Wetter praktisch im Freien.

Wann ist das Restaurant geöffnet?

In der Regel von Mittwoch bis Sonntag; Montag und Dienstag sind Ruhetage. Über die Festtage und während der Betriebsferien gelten besondere Zeiten, die der Eichberg online publiziert.

Gibt es im Winter Fondue und Raclette?

Ja. Im Chäs-Chalet werden von November bis März Fondue und Raclette serviert, für kleine Runden ab zwei Personen und für Gruppen bis 120 Personen.

Sind Hunde erlaubt?

Nein, das Haus ist hundefrei.

Was kostet ein Besuch?

Die aktuellen Menüs und Pauschalen für Chalet-Anlässe veröffentlicht der Eichberg auf seiner Website; reservieren können Sie online oder telefonisch.